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不用烤箱,只须5步就能轻松做成草莓巧克力塔,吃货速收!

时间:2018-04-26 栏目:其他 作者:新手烘焙志

不用烤箱,只须5步就能轻松做成草莓巧克力塔,吃货速收!这是一款不用推荐就会有人喜欢的甜点,步骤超简单,最重要


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女生无法说不的甜品系列!最重要的是真的很好吃!


下午和朋友一起品一杯咖啡,然后配上这块草莓巧克力塔,生活就太惬意了,快点行动起来吧!


草莓巧克力塔



[准备用料]


草莓300g

饼干330g

黄油液110g

白巧克力200g

淡奶油200ml

坚果碎适量

黑巧克力100g



茶茶温馨提示:

 1.关于做法:没有搅打机可以用擀面杖碾碎;黄油最好不要换成别的油;巧克力饼干可以换成奥利奥饼干;黄油提前融化好

 2.关于剩余用料存放淡奶油密封好冷藏存放,10天半个月没问题;用不完的巧克力冷冻存放


[ 具体步骤]


1.巧克力饼干330g,放入搅拌机中,搅打细腻,再放入黄油液110g,搅打均匀 (黄油可以用烤箱帮助融化,也可以用微波炉融化)


2.取出饼干碎,铺入模具底部,压实,放入冰箱冷冻至少1小时 (没有这种模具可以用家里能用的就行,别太厚)


3.牛奶巧克力200g、黑巧克力100g,加入淡奶油200ml,隔水小火加热,搅拌溶解均匀


4.将巧克力液倒入模具中,铺匀,摆入草莓,撒上适量坚果碎,放入冰箱冷藏至少2小时


5.取出草莓巧克力塔,脱模切开


6.开吃啦!看着口水都要流出来了

难度系数:低

tips:黄油如果换成其他的油,香味会大打折扣!




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喜欢就点赞,不喜欢就评论说出来!你们想吃什么,茶茶就教什么!就是这么任性!



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标签: 吃货草莓烤箱就能只须

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